Vegan
Vegane Schokoladen Cupcakes
Wenn es um süße Versuchungen geht, sind Cupcakes eine beliebte Wahl, da sie nicht nur lecker sind, sondern auch hübsch aussehen. Doch was ist, wenn man sich...
Rezept ansehen →Vegane Rezepte
Entdecke die Vielfalt der veganen Küche! Gesunde, nachhaltige Rezepte ohne tierische Produkte - voller Geschmack und Nährstoffe.
40 vegane Rezepte
Nachhaltig
Schont die Umwelt und das Klima
Gesund
Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien
Tierleidfrei
Ohne tierische Produkte und ethisch unbedenklich
🌿 Warum vegan kochen?
Die vegane Küche ist vielfältig, bunt und voller überraschender Geschmackserlebnisse. Pflanzliche Rezepte sind nicht nur gut für deine Gesundheit, sondern auch für unseren Planeten. Lass dich inspirieren von kreativen Alternativen zu tierischen Produkten!
Vegan
Brokkoli Knoblauch Pasta
Du bist auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Gericht für dich und deine Familie? Dann solltest du unbedingt die Brokkoli Knoblauch Pasta...
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Blumenkohl Wings
Hast du schonmal von den beliebten "Cauliflower Wings" gehört? Der Snack aus gebackenem Blumenkohl, der wie Chicken Wings schmeckt, gehört mittlerweile zu...
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Veganes Ramen
Du bist auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Rezept für veganes Ramen? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du aus...
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Avocado Schokoladen Mousse
Ich präsentiere dir heute ein himmlisches Rezept für ein Avocado Schokoladen Mousse. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es nicht nur unglaublich lecker...
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Kichererbsen Brownies
Wer sagt, dass Brownies immer ungesund sein müssen? Mit diesem leckeren Kichererbsen Brownies Rezept bekommst du einen schokoladigen Snack ohne schlechtes...
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Kichererbsen Kekse mit Erdnussbutter
Wer sagt, dass leckere Kekse immer ungesund sein müssen? In diesem Blogbeitrag stellen wir dir ein Rezept vor, das nicht nur super schmeckt, sondern auch noch...
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Veganes Tzatziki Rezept
Liebst du auch Tzatziki, aber möchtest du darauf verzichten, tierische Produkte zu konsumieren? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben ein veganes...
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Veganer Kartoffelsalat mit Tofu
Bist du auf der Suche nach einem gesunden, leckeren und einfachen Rezept für einen Kartoffelsalat? Dann bist du hier genau richtig! Kartoffelsalat ist ein...
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Veganer Apfel Streuselkuchen
Bist du auf der Suche nach einem leckeren Kuchen-Rezept, das gesund und auch nachhaltig ist? Dann ist der vegane Apfel Streuselkuchen genau das Richtige für...
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Rhabarber Erdbeer Kompott
Hast du Lust auf etwas Süßes, aber möchtest auf Zucker verzichten? Wir haben hier ein tolles Rezept für dich - Rhabarber Erdbeer Kompott ohne Zucker. Es ist...
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Veganer French Toast
Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages und sollte möglichst ausgewogen und nahrhaft sein. Oft greifen wir jedoch zu schnellen und ungesunden...
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Dattelcreme
Bist du auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Alternative zu Nutella? Dann solltest du unbedingt Dattelcreme ausprobieren! In diesem Blog-Post zeige...
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Wackelpudding selbst machen
Entdecke wackelpudding selbst machen - einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Mit Agar-Agar-Strips und weiteren hoch...
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Herzhafter Porridge mit Spinat und Pilzen
Heute möchten wir dir von einem leckeren und gleichzeitig gesunden Frühstück erzählen - dem herzhaften Porridge mit Spinat und Pilzen. Dieses Gericht ist eine...
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Weiße Bohnen Salat - Schnell, lecker und gesund
Heute möchten wir euch ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept vorstellen: Weißer Bohnen Salat. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die sich gesund und...
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Reissalat mit Curry
Der Reissalat mit Curry ist super einfach zuzubereiten, lange haltbar und eignet sich auch perfekt als Mealprep....
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Der leckere und gesunde Linsensalat
Der leckere und gesunde Linsensalat mit 8 Zutaten zubereiten. ✅ Schritt-für-Schritt Anleitung ✅ Gesundes Rezept von Mi...
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Couscous Salat - Das perfekte Rezept für den Sommer
Seid Ihr auch Fans von leichten und frischen Salaten, die sich perfekt für den Sommer eignen? Dann solltet Ihr heute das Rezept für einen köstlichen Couscous...
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Veganer Karottensalat
Probier veganer karottensalat - rein pflanzlich, lecker und nährstoffreich. Mit Karotte und weiteren hochwertigen Zutate...
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Quinoa Brokkoli Gratin
Wer auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Gericht ist, sollte unbedingt das Quinoa Brokkoli Gratin Rezept ausprobieren. Dieses Gericht ist vollgepackt...
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Pudding mit Hafermilch
Pudding ist ein Dessert, das bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Aber was ist, wenn man aus gesundheitlichen Gründen oder aus ethischen Gründen keine...
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Shawarma Karotten (vegan)
Du liebst Shawarma, willst aber auf Fleisch verzichten? Dann haben wir hier die richtige Alternative für dich. Die Shawarma Karotten werden wie Shawarma...
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Gegrillter Kürbis
Gegrillter Kürbis ist eine einfache und schmackhafte Art, den natürlichen Geschmack dieses saisonalen Gemüses zu genießen. Durch das Grillen erhält der Kürbis...
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Gegrillter Tofu mit mediterranem Flair
Heute möchten wir euch eine köstliche Möglichkeit vorstellen, euren Grillabend auf das nächste Level zu heben – Tofu grillen! Tofu ist eine vielseitige und...
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Pfirsich Sorbet Eis für die Ninja Creami
Erfrischend, fruchtig und voller Sommergeschmack - das ist unser Pfirsich-Sorbet! Wenn du nach einer leichten und dennoch köstlichen Möglichkeit suchst, dich...
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Keto Schokoladeneis für die Ninja Creami (vegan)
Entdecke keto schokoladeneis für die ninja creami (vegan) - die perfekte Kombination aus Geschmack und gesunder Ernährun...
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Vegane Çiğ Köfte
Çiğ Köfte ist traditionell ein Fleischgericht, das rohes Hackfleisch, Bulgur, Tomatenpaste, Gewürze und meistens eine Vielzahl von Kräutern enthält. Aber keine...
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Gebratener Eierreis (vegan)
leckeren gebratenen Eierreis, eine vegane Variante des beliebten Gerichts. In nur 5 Minuten fertig. ...
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Sommer Smoothie Bowl
Diese Smoothie Bowl ist perfekt, um deinen Tag mit einer gesunden Dosis an Früchten, Proteinen und etwas Süße zu beginnen.
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Low Carb Keto Kaffee Eis
Leckere Proteinquelle. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Mit Mandelmilch und weiteren hochwertigen Zutaten. ...
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Veganer Obatzter
In diesem Blogbeitrag stellen wir dir eine gesunde vegane Alternative zum bayrischen Klassiker "Obatzter" vor - den veganen Obatzter. Ein Rezept für eine...
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Veganer Gyrosauflauf
Vegane Gerichte sind langweilig? Dann haben wir Abwechslung für dich: unser veganer Gyrosauflauf. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch...
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Veganes Menemen - Türkisches Frühstück
Das Menemen ist ein traditionelles türkisches Frühstück und wird normalerweise mit Eiern zubereitet. In dieser veganen Version haben wir den Tofu als Ei-Ersatz...
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Leichter Keto-Pudding - fettarm und low carb
Entdecke leichter keto-pudding - fettarm und low carb - die perfekte Kombination aus Geschmack und gesunder Ernährung. M...
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Protein Porridge
Protein Porridge mit Haferflocken und Proteinpulver ist ein gesundes und nahrhaftes Frühstück, das sich perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag...
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Hummus und Gemüse auf Toast
Hummus und Gemüse auf Toast ist ein gesundes und leckeres Frühstück oder Snack, das in letzter Zeit immer beliebter geworden ist. Hummus ist eine orientalische...
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Veganes Rührei
Veganes Rührei ist eine großartige Alternative zu traditionellem Rührei, das normalerweise aus Eiern hergestellt wird. Diese vegane Version ist nicht nur...
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Matcha Latte mit Pflanzendrink
Matcha Latte mit Pflanzendrink ist eine köstliche und gesunde Alternative zu einer traditionellen Tasse Kaffee. Matcha ist ein grüner Tee aus Japan, der zu...
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Kokoseis mit Kokosmilch
Kokoseis mit Kokosmilch ist ein erfrischendes Dessert, das in den heißen Sommermonaten besonders beliebt ist. Das cremige Eis hat einen exotischen Geschmack...
Rezept ansehen →💡 Vegan kochen leicht gemacht
Milch ersetzen
Hafer-, Mandel-, Soja- oder Kokosmilch verwenden
Eier ersetzen
Aquafaba, Leinsamen oder Chia-Samen als Bindemittel
Käse ersetzen
Hefeflocken, Cashew-Creme oder vegane Käsealternativen
Fleisch ersetzen
Tofu, Tempeh, Seitan oder Hülsenfrüchte nutzen