Wir wissen alle, wie schwierig es sein kann, auf gesunde Weise Protein in unsere Ernährung einzubauen, besonders wenn wir versuchen, fit zu bleiben oder Muskeln aufzubauen. Deshalb widmen wir uns heute einem Rezept, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch den perfekten Eiweißschub liefert: Protein-Cookies!

Warum Protein Cookies?

Protein-Cookies sind mehr als nur ein Trend – sie sind eine fantastische Möglichkeit, deinen Tag mit einem Energieschub zu starten oder dich nach einem intensiven Workout zu erholen. Mit einer Kombination aus herzhaftem Geschmack und gesunden Inhaltsstoffen kannst du diese kleinen Leckerbissen genießen, ohne dir Gedanken über zusätzliche Kalorien oder Zucker machen zu müssen. Aber lass uns keine Zeit mehr verlieren – hier ist alles, was du wissen musst, um deine eigenen Protein-Cookies zu Hause zu backen.

Was ist an Protein Cookies besonders?

Zunächst einmal, was macht einen Cookie zu einem „Protein-Cookie“? Im Wesentlichen sind es die zusätzlichen Proteinquellen, die in den Teig eingemischt werden. Oft kommt das Protein in Form von Proteinpulver, Nüssen oder Samen. Aber du kannst auch andere proteinreiche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Quark oder sogar schwarze Bohnen verwenden. Hier ist ein einfaches Grundrezept für dich zum Ausprobieren:

Grundrezept Protein-Cookies

Protein Cookies

Probier unsere proteinreichen Cookies, eine köstliche und gesunde Snack-Option. Unsere Cookies werden mit hochwertigem Proteinpulver, Haferflocken, Nussbutter und Agavendicksaft zubereitet. Sie bieten eine gute Portion Eiweiß und Ballaststoffe, um dich länger satt zu halten und deine Muskeln zu unterstützen. Genieße diese köstlichen Cookies als Post-Workout-Snack oder als süße Belohnung zwischendurch. Mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Erdnussbutter oder Beeren kannst du deinen Lieblingsgeschmack wählen. Verwöhne dich selbst mit unseren proteinreichen Cookies und gib deinem Körper die Nährstoffe, die er braucht, ohne auf den Genuss zu verzichten.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 12

Zutaten

150 g Haferflocken
25 g Proteinpulver deine Wahl
50 g Nussbutter z.B. Mandel, Erdnuss
20 ml Agavendicksaft
50 g dunkle Schokoladenstücke
1 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz

Anleitungen

Heize den Backofen auf 180 Grad vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Mische in einer großen Schüssel die Haferflocken und das Proteinpulver. In einer separaten Schüssel vermische die Nussbutter, das Ei, den Honig und den Vanilleextrakt.
Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen und mische gut durch, bis ein Teig entsteht. Füge die Schokoladenstücke hinzu und mische erneut.
Forme mit einem Löffel kleine Kekse auf dem vorbereiteten Backblech. Backe für etwa 10-12 Minuten oder bis die Ränder leicht braun sind.
Lasse die Kekse auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie genießt.

Jetzt, wo du das Grundrezept hast, kannst du experimentieren und deiner Kreativität freien Lauf lassen. Vielleicht möchtest du etwas Obst oder Nüsse hinzufügen, oder vielleicht probierst du ein anderes Proteinpulver aus, um den Geschmack zu ändern. Die Möglichkeiten sind endlos!

Eines ist sicher: Mit Protein-Cookies kannst du gesund snacken und gleichzeitig deinen Proteinbedarf