Du bist auf der Suche nach einem gesunden Snack, der deine Naschlust befriedigt und gleichzeitig deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen und Proteinen...
Was sind Protein Brownies?
Protein Brownies sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Brownies. Das Besondere an ihnen ist, dass sie statt des üblichen Weizenmehls mit proteinhaltigen Zutaten wie Mandelmehl, Haferflocken und Proteinpulver hergestellt werden. Dadurch enthalten sie wesentlich weniger Kohlenhydrate, weniger Zucker und mehr Eiweiß als herkömmliche Brownies. Außerdem können sie durch Zugabe von Nüssen, Beeren oder Schokoladenstückchen individuell verfeinert werden.Welche Vorteile bieten Protein Brownies?
Protein Brownies haben viele Vorteile gegenüber herkömmlichen Süßigkeiten. Vor allem für alle, die sich bewusst und gesund ernähren möchten, sind sie ideal. Da sie weniger Zucker und Kohlenhydrate enthalten, eignen sie sich auch für eine Low-Carb-Ernährung oder für Sportler, die auf ihre Eiweißzufuhr achten müssen. Außerdem versorgen sie den Körper mit wichtigen Nährstoffen und Proteinen, die beim Muskelaufbau und der Regeneration nach dem Training helfen.Wie werden Protein Brownies zubereitet?
Fazit:
Protein Brownies sind eine ideale Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Sie enthalten weniger Zucker und Kohlenhydrate, dafür aber mehr Eiweiß und Nährstoffe. Außerdem sind sie schnell und einfach zuzubereiten und können individuell verfeinert werden. Probier es doch einfach mal aus und gönn dir eine gesunde Nascherei mit Protein Brownies!Protein Brownies
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Zutaten
- 100 gMandelmehl
- 50 gHaferflocken
- 50 gProteinpulver(Zartbitter-Schoko)
- 2Eier
- 100 mlMilch
- 1 TLBackpulver
- 1 PriseSalz
- 1 ELXylit(alternativ Erythrit oder Stevia)
- 50 gSchokolade(zuckerfrei)
- 50 ggehackte Nüsse"
Zubereitung
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Brownieform einfetten.
- Mandelmehl, Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier, Milch und Süßungsmittel in einer weiteren Schüssel verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben.
- Alles gut vermengen und optional Nüsse oder Schokoladenstückchen unterheben.
- Die Masse in die Brownieform geben und für ca. 20-25 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung von Protein Brownies?
Dieses Rezept benötigt 5 Minuten Vorbereitungszeit und 25 Minuten Kochzeit, insgesamt also 30 Minuten.
Für wie viele Personen reicht Protein Brownies?
Dieses Rezept ergibt 1 Portionen.
Wie schwierig ist Protein Brownies?
Dieses Rezept hat den Schwierigkeitsgrad "einfach" und ist auch für Anfänger geeignet.
Wie bewahre ich Protein Brownies am besten auf?
Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und halten sich dort 2-3 Tage frisch.
Kann ich Zutaten in Protein Brownies ersetzen?
Ja, viele Zutaten in diesem Rezept können nach persönlichen Vorlieben oder Verfügbarkeit ersetzt werden. Beachten Sie die Hinweise bei den einzelnen Zutaten für spezifische Substitutionsvorschläge.