Gib deinem Grillgut den ultimativen Geschmackskick mit unserer köstlichen Low-Carb-Marinade!
Diese einfache und dennoch geschmacksintensive Kombination aus Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Thymian wird deine Mahlzeiten auf ein neues Niveau heben. In diesem Artikel teilen wir mit dir ein Rezept für eine herrlich aromatische Low-Carb-Marinade, die perfekt zu Fleisch, Geflügel oder Gemüse passt.
Die Kombination von Olivenöl, das einen sanften, fruchtigen Geschmack liefert, Knoblauch, der eine würzige Note hinzufügt, Zitrone, die eine erfrischende Säure beisteuert, und Thymian, der einen Hauch von mediterranem Aroma mitbringt, macht diese Marinade zu einem wahren Genuss. Bereite dich darauf vor, deine Gerichte mit dieser Low-Carb-Marinade zu perfektionieren und deine Geschmacksknospen zu verführen, während du weiterhin deine kohlenhydratarme Ernährung genießt.
Low-Carb-Marinade mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Thymian
Zutaten
60 ml Olivenöl- 3 Knoblauchzehen fein gehackt
- Zitrone Saft und geriebene Schale einer
- 2 EL Thymian gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Nimm eine kleine Schüssel und gib das Olivenöl hinein. Das Olivenöl ist die Basis dieser köstlichen Marinade und gibt ihr einen reichen Geschmack.
- Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu. Der Knoblauch verleiht der Marinade eine aromatische Note und passt perfekt zu den anderen Zutaten.
- Presse den Saft einer Zitrone aus und gib ihn zusammen mit der geriebenen Zitronenschale in die Schüssel. Die Zitrone fügt einen erfrischenden Zitrusgeschmack hinzu und sorgt für eine angenehme Säure in der Marinade.
- Hacke den frischen Thymian fein und füge ihn ebenfalls hinzu. Der Thymian verleiht der Marinade ein würziges Aroma und passt gut zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten.
- Rühre alle Zutaten in der Schüssel gut um, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Schmecke die Marinade mit Salz und Pfeffer ab und passe sie nach Belieben an.
Anwendung
Die Marinade ist sofort einsatzbereit. Lass das Fleisch oder Gemüse mindestens 30 Minuten darin liegen, bevor du es zubereitest.
