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Flohsamenschalen - Alles was du wissen musst

Hast du schon mal von Flohsamenschalen gehört? Diese winzigen kleinen Samen können einen entscheidenden Beitrag zu deiner Gesundheit leisten. Sie sind reich an...

Pektin kaufen: Alles, was du wissen musst

Pektine sind ein wichtiger Bestandteil in vielen Lebensmitteln und werden oft als Geliermittel verwendet. Sie können aus verschiedenen Quellen gewonnen werden,...

Zuckerersatzstoffe - 6 Alternativen zu Industriezucker

Zuckerersatzstoffe sind eine großartige Alternative, um das Verlangen nach etwas Süßem zu befriedigen, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. In diesem...

Hefeflocken - Alles was du wissen musst

Hast du schon mal von Hefeflocken gehört? Wenn nein, dann wird es höchste Zeit, sich mit dem Superfood vertraut zu machen. Hefeflocken sind nämlich super...

Alternative Mehle - Der ultimative Guide

Bist du auf der Suche nach einer Alternative zu herkömmlichem Mehl? Möchtest du auf glutenhaltiges Mehl verzichten oder einfach mal etwas Neues ausprobieren?...

Leinsamenmehl

Guarkernmehl

Du hast sicherlich schon mal von Guarkernmehl gehört, aber weißt du auch wirklich, was das ist? Guarkernmehl ist ein vielseitiges Lebensmittelzusatzstoff, das...

Mandelmehl – der Keto und Low Carb Mehlersatz

Du möchtest deine Ernährung umstellen, aber auf dein Lieblingsessen verzichten? Kein Problem, denn es gibt zahlreiche Alternativen, die genauso lecker wie...

Xanthan Gum kaufen

Xanthan Gum ist eine verdickende und stabilisierende Zutat, die als Zusatzstoff in vielen verschiedenen Lebensmitteln verwendet wird. Es ist ein Polysaccharid...

Pistazien mahlen

Im Supermarkt gibt es oft nur ganze oder gehackte Pistazien. Gemahlene Pistazien hingegen haben eine feinere Konsistenz, ähnlich wie Mehl. Sie eignen sich...

Hefeflocken kaufen

Hefeflocken sind eine Form von inaktivierter Hefe, die reich an Nährstoffen und Vitaminen ist. Sie werden aus Saccharomyces cerevisiae, einer speziellen...