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Gesundes Popcorn

🍳 Rezept
Kategorien: RezepteSnack

Popcorn ist weit mehr als nur ein Kinosnack. Es kann gesund, lecker und einfach zu Hause gemacht werden. Du hast richtig gelesen – wir reden heute über...

Popcorn ist weit mehr als nur ein Kinosnack. Es kann gesund, lecker und einfach zu Hause gemacht werden. Du hast richtig gelesen – wir reden heute über gesundes Popcorn!

Zuerst lass uns die Fakten klären: Popcorn ist eigentlich ein Vollkornprodukt. Es enthält Ballaststoffe, Proteine und Antioxidantien. Wenn wir Popcorn ohne künstliche Zusatzstoffe und überschüssiges Fett zubereiten, können wir es bedenkenlos als gesunden Snack betrachten.

Jetzt fragst du dich sicher, wie man gesundes Popcorn zubereitet, oder? Es ist tatsächlich einfacher als du denkst! Du benötigst nur eine Herdplatte, einen Topf mit Deckel und natürlich Popcornmais.

Rezept für gesundes Popcorn

Gesundes Popcorn

Deutsch Hauptgericht
Gesundes Popcorn
👥 Portionen 4
📊 Schwierigkeit Mittel
Eine Alternative zu herkömmlichen Popcorn

Zutaten

  • 45 ml
    Kokosöl
  • 125 g
    Popcornmais
  • 1 Prise
    Salz (optional)

Zubereitung

  1. Erhitze das Kokosöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
  2. Gib drei oder vier Maiskörner hinzu und warte, bis sie poppen. Das ist dein Zeichen, dass das Öl heiß genug ist.
  3. Jetzt kannst du den restlichen Mais hinzufügen, den Deckel aufsetzen und den Topf regelmäßig rütteln, um zu verhindern, dass das Popcorn anbrennt.
  4. Sobald das Popping aufhört, nimm den Topf vom Herd und lass es ein paar Minuten stehen, bevor du den Deckel abnimmst.