Reissalat mit Curry
Der Reissalat mit Curry ist super einfach zuzubereiten, lange haltbar und eignet sich auch perfekt als Mealprep.
Zutat: Kurkuma
Goldene Milch Rezept – Kurkuma Latte selber machen
Die Goldene Milch hat eine lange Tradition in der ayurvedischen Medizin und wird oft als Naturheilmittel eingesetzt. Der Hauptbestandteil Kurkuma enthält Curcumin, das entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat. Zimt ist ideal, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Metabolismus anzuregen. Muskatnuss ist reich an Eisen, Magnesium und Calcium, die unser Körper braucht.
Chutney Grundrezept (vegan)
Chutney ist eine vielseitige und aromatische Beilage, die perfekt zu gebratenem Gemüse oder auch einfach zu knackigem Brot passt. Mit frischen Zutaten und einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen und Aromen könnt ihr ein Chutney zubereiten, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eure Gesundheit unterstützt.
Shawarma Karotten (vegan)
Anstelle von Fleisch verwenden wir hier Karotten, die in dünne Streifen geschnitten und mit einer würzigen Schawarma-Marinade mariniert werden. Serviere sie in Fladenbrot, Salaten oder als Beilage zu Reis oder Quinoa. Diese Schawarma-Karotten sind voller Geschmack und bieten eine gute Portion Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Genieße die aromatische und gesunde Alternative zu traditionellem Schawarma mit …
Gebratener Eierreis (vegan)
Probier unseren leckeren gebratenen Eierreis, eine vegane Variante des beliebten Gerichts. Statt Ei verwenden wir hier eine Mischung aus Tofu und Gewürzen, um den typischen Geschmack und die Konsistenz von gebratenem Eierreis nachzuahmen. Der Reis kann mit frischem Gemüse, wie zum Beispiel Paprika, Erbsen und Karotten, sowie mit Sojasauce und Ingwer verfeinert werden, um einen …
